Ingrédients :500 g de tomatillos verts (ou de petites tomates vertes si les tomatillos ne sont pas disponibles), épluchés et lavés1 oignon blanc, coupé en quartiers2 gousses d’ail, pelées1 piment vert (jalapeño ou serrano) pour une touche de piquant, selon vos préférences (facultatif)Un petit bouquet de coriandre fraîche1 cuillère à soupe de jus de citron … Lire plus
Le pourpier n’est plus seulement une mauvaise herbe gênante dans le jardin, mais un trésor précieux ! Cette plante remarquable reprend sa place sur les marchés fermiers et dans les restaurants renommés, en offrant à la fois des avantages pour la santé et des plaisirs culinaires. ; Pourpier : un super-aliment avec une histoire: Connu sous … Lire plus
Cette recette confortable de soupe au bœuf et aux nouilles est compatible avec la cuisinière et la mijoteuse. Il propose de copieuses bouchées de bœuf assaisonné, des légumes, un bouillon salé et de délicieuses nouilles aux œufs. Les assaisonnements de cette soupe sont parfaits et les restes font un excellent repas de congélation ! Soupe … Lire plus
Les pastilles pour lave-vaisselle ne servent pas qu’à laver vos assiettes, elles peuvent aussi décrasser votre four en un simple geste simple et efficace. Cette astuce, aussi pratique que fonctionnelle, vous permettra d’économiser du temps, de l’argent et, surtout, beaucoup d’efforts. Finies les heures passées à essayer de récurer le fond du four brûlé ! … Lire plus
Gratin de Légumes au Fromage Fondant – Un Plat Réconfortant! ✨ Rien ne vaut un gratin croustillant et doré sorti du four pour réchauffer le cœur et l’estomac. Ce gratin de légumes est une symphonie de saveurs et de textures qui se mêlent sous une couche de fromage cheddar fondant. Une recette parfaite pour votre dîner … Lire plus
Retraite en France : combien peut toucher une personne qui n’a jamais travaillé de sa vie ? La retraite est un sujet crucial pour de nombreuses personnes, mais que se passe-t-il lorsque quelqu’un n’a jamais travaillé de sa vie ? En France, le système de retraite est basé sur les cotisations sociales et les années … Lire plus
Soufflés au jambon Ingrédients • 50 g de gruyère râpé • 2 tranches de jambon • 1 sachet de 125 g de purée • 250 ml de lait demi-écrémé • 500 ml d’eau • 6 œufs • 1 Bouillon de volaille • 1 noix de beurre (pour le moule) Préparation lire la suite en page … Lire plus
Avoir une maison pleine de plantes est une véritable obsession pour beaucoup d’entre nous, mais les garder saines et luxuriantes est un véritable défi. Pour réussir vos plantes et les faire fleurir abondamment, nous vous expliquons comment préparer de l’eau d’irrigation « enrichie ». Parfois, nos plantes cessent de pousser ou montrent des signes de … Lire plus
Le Tiramisu Abricot et Biscuits Roses est une délicieuse réinterprétation du dessert italien classique. Cette version estivale marie habilement la fraîcheur des abricots à l’onctuosité de la crème au mascarpone, le tout sublimé par la texture unique des biscuits roses de Reims. Facile à préparer, ce dessert sans cuisson est parfait pour les chaudes journées … Lire plus
Introduction Les lasagnes à la courge butternut et champignons sont un plat végétarien réconfortant, parfait pour les journées d’automne et d’hiver. Ce mets revisité des lasagnes classiques allie la douceur de la courge butternut et la saveur terreuse des champignons. Avec des couches de béchamel onctueuse et de fromage gratiné, ce plat est un véritable délice qui … Lire plus
