Voici la recette de de croque madame léger et rapide , un savoureux sandwich léger cuit au four garni d’emmental et de jambon, et surmonté d’un œuf au plat, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 4 tanches de pain de mie complet 2 tranches de jambon blanc … Lire plus
Ingrédients et méthode Dans une marmite, nous mettons 4 tasses de lait liquide, trois cuillères à soupe de sucre et 8 cuillères à soupe de crème anglaise. Remuez-les à froid, avec le gaz allumé, et remuez jusqu’à ébullition et que le mélange bout. J’éteins le gaz, mets la casserole de côté et laisse la crème … Lire plus
Ingrédients : 1 litre de lait entier frais 1 pot de yaourt blanc sans sucre Jus d’un demi-citron Sel (quantité au goût) Matériel nécessaire : Un torchon en coton Une petite casserole Un filtre ou tamis fin Un moule d’environ 12 cm de diamètre Procédure : la suite page suivante
L’automne, bien qu’elle puisse être magnifique, peut parfois nous poser problème. Les pluies fréquentes et les conditions météorologiques changeantes sont souvent responsables des maladies saisonnières telles que la grippe, le rhume et la toux. C’est pourquoi nous vous recommandons une recette de sirop maison qui peut aider à soulager ces problèmes de santé. Un Sirop … Lire plus
Ingrédients 4 œufs 2 boîtes de lait concentré sucré 2 tasses de lait de coco 50 grammes de noix de coco râpée Méthode de préparation Bien battre les œufs jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux. Ajoutez le lait concentré sucré et la noix de coco râpée aux œufs et continuez à fouetter jusqu’à ce que les … Lire plus
Les Cinnamon Rolls au Lotus allient moelleux, douceur du spéculoos et onctuosité d’un glaçage gourmand. Un délice réconfortant parfait pour toutes les occasions sucrées ! Ingrédients : Pour la pâte : 4 tasses de farine 2 œufs 1/2 tasse de beurre 2 1/2 cuillères à café de levure instantanée 1/4 tasse de sucre 1 tasse de lait … Lire plus
Ingrédients : 500g de courgettes (fraîches ou surgelées) 1 oignon 15cl d’eau 1 cube de bouillon Beurre (pour la cuisson) 2 fromages Kiri Sel, au goût Poivre, au goûtPréparation : lire la suite page suivante
Ingrédients (pour 4 verrines) : 2 œufs durs 2 avocats bien mûrs Jus d’un demi-citron (environ 1 cuillère à soupe) 1 boîte de thon au naturel (environ 150g), égoutté 2 cuillères à soupe de mayonnaise (ou fromage blanc pour une version plus légère) 2 tomates moyennes, coupées en dés Ciboulette ou persil frais haché (facultatif, pour la garniture) Sel, au goût Poivre noir moulu, … Lire plus
Ingrédients : 2 poireaux (parties blanches uniquement) 4 à 6 tranches de jambon cuit 8 tranches de bacon 1 tasse de sauce béchamel (maison ou du commerce) 1 tasse de fromage râpé, fondant SelInstructions : lire la suite page suivante
Ingrédients :400g de coquillettes300g de bœuf haché200g de fromage à raclette200ml de crème fraîche1 oignon, haché2 gousses d’ail, écrasées1 c. à soupe d’huile d’oliveSel et poivre, au goûtPersil frais (facultatif)Préparation : lire la suite page suivante
