Préparez la Pâte : Dans un grand bol, combinez 500 ml d’eau et 1 cuillère à café de sel. Ajoutez progressivement 900 g de farine, en mélangeant continuellement jusqu’à former une pâte. Pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique, puis laissez-la reposer.
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