Crème épaisse ou crème à fouetter : laquelle devriez-vous acheter pour votre recette ?

Lisez les étiquettes : la teneur en matière grasse du lait et les additifs, tels que les stabilisants, peuvent varier selon la marque. Vérifiez l’étiquette pour vous assurer d’obtenir la crème qui convient à votre recette.
Utilisez de la crème à fouetter pour des résultats légers et mousseux ; utilisez de la crème épaisse lorsque vous avez besoin d’une consistance riche et plus épaisse.
Vous êtes maintenant prêt à choisir la bonne crème pour votre prochain plat !