Oui, vous pouvez préparer les collations et les conserver au réfrigérateur jusqu’à un jour avant de les cuire. Vous devrez peut-être ajouter quelques minutes supplémentaires au temps de cuisson.
6. Puis-je congeler ces collations ?
Oui, vous pouvez congeler les tranches crues. Placez-les sur une plaque à pâtisserie pour les congeler individuellement, puis transférez-les dans un sac de congélation. Faites cuire à partir du congélateur, en ajoutant quelques minutes supplémentaires au temps de cuisson.
7. Comment puis-je réchauffer les restes ?
Réchauffez les restes au four à 180°C (350°F) pendant environ 5 à 10 minutes pour leur redonner du croustillant.
8. Avec quoi puis-je servir ces collations ?
Ces collations sont délicieuses seules ou servies avec une sauce à tremper comme une sauce marinara ou une salade fraîche.
9. Comment éviter que la pâte feuilletée ne devienne détrempée ?
Assurez-vous que la pâte de tomates est bien étalée en couche fine et que la pâte est bien cuite jusqu’à ce qu’elle soit croustillante. Évitez de trop garnir.
10. Puis-je utiliser d’autres garnitures pour ces collations à base de pâte feuilletée ?
Oui, vous pouvez expérimenter différentes garnitures comme des champignons sautés, des épinards et de la feta, ou du jambon et du fromage.
