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Scone de génoise au citron

mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés. Mélanger doucement pour ne pas trop mélanger.

6. Transférer la pâte dans le moule à pain préchauffé et l’égaliser à l’aide d’un torchon pour couvrir un

bébé endormi.

Cuire au four pendant 50 à 60 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre et que le dessus devienne brun.

brun foncé.

Déposer le gâteau sur une grille pour le laisser refroidir complètement après l’avoir laissé refroidir un peu dans le moule.

Étape 9 du glaçage : Dans un bol, mélanger le sucre en poudre et le jus de citron. Fouetter jusqu’à consistance lisse.10. Lorsque le gâteau a refroidi,

verser le glaçage au citron sur le dessus à votre goût. En supposant que vous soyez patient, laissez reposer quelques minutes.

Conseils et variantes : – Moins de jus de citron pour le glaçage si vous connaissez quelqu’un qui est sensible à trop d’acidité, et

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remplacer le lait par un substitut de sucre plus doux.

la suite dans la page suivante

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