Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant environ10 minutes avant de le démouler délicatement sur une grille pour qu’il finisse de refroidir.
Dégustation :
Une fois le gâteau complètement refroidi, vous pouvez le servir nature ou saupoudrer un peu de cacao en poudre sans sucre par-dessus. Il peut également être accompagné de fruits frais ou d’une cuillère de yaourt nature.
Remarques :
Ce gâteau est riche en chocolat et a une texture moelleuse grâce à la compote de pommes.
Conservez-le au réfrigérateur si vous ne le consommez pas dans les quelques jours suivant sa préparation.
Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des noix, des noisettes ou même des épices comme la cannelle pour un goût encore plus riche.Bon appétit !
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