500 g de fromage blanc allégé
1 tasse de crème fraîche
1 tasse de crème fouettée
3 œufs
200 grammes de sucre
125 g de beurre
1 poudre à flan arôme vanille
Jus d’un demi-citron
Mélanger tous les ingrédients
Verser dans un moule à charnière Une cuisson
à 180 degrés
pendant environ 60 minutes
Propriétaire de la recette : Ulla Bieck
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