Éléments essentiels :
céleri haché, une demi-tasse
1/2 cuillère à café d’aneth, 1/2 tasse de mayonnaise et 1 livre de fausse chair de crabe
sel casher et demi-paprika un quart de cuillère à café
sel casher, 1/4 cuillère à café
(l’oignon rouge est une alternative) 1 échalote, finement hachée
Recette de salade au crabe et autres fruits de mer
Première étape : Dans un bol, mélanger le crabe, l’aneth, la mayonnaise et le paprika. Ne pas mélanger. Dans un grand bol, mélanger l’échalote, le poivre noir et le sel casher. Ajouter les ingrédients et mélanger doucement.
Deuxièmement, avant de servir, laissez la salade de crabe refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure. J’espère que vous vous amuserez !
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