Quatre poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en petits morceaux
– Trois tasses de pommes de terre rousses, pelées et coupées en cubes – Un citron, pressé et égoutté – Trois gousses d’ail émincées
Trois cuillères à café d’herbes sèches : thym, romarin et huile d’olive
– Paprika pulvérisé, 1/2 cuillère à café
Deux tasses de bouillon de poulet et une tasse de crème épaisse doivent être utilisées.
1/2 tasse de parmesan râpé
Garnir de persil frais si désiré ; assaisonner de sel et de poivre.
Que faire
Pour commencer, faites chauffer le four à 375 degrés Fahrenheit (190 degrés Celsius) et enduisez délicatement un plat de cuisson de taille moyenne d’huile d’olive.
Deuxièmement, mélangez le jus de citron, le zeste, l’huile d’olive, la poudre d’ail, le thym, le romarin, le paprika, le sel et le poivre dans une grande bassine. Ajoutez les pommes de terre en cubes et les morceaux de poulet, puis enrobez-les uniformément du mélange d’herbes.
3. Répartissez uniformément le poulet et les pommes de terre dans le plat de cuisson que vous avez préparé.
4. Après avoir ajouté le bouillon de poulet et la crème épaisse aux pommes de terre et au poulet, secouez doucement le plat pour vous assurer que tous les liquides se sont déposés.
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