Puis-je utiliser de l’avoine instantanée à la place de l’avoine ordinaire ?
Oui, mais la texture peut être plus douce. L’avoine ordinaire offre une texture plus consistante.
Que puis-je utiliser à la place du beurre ?
Remplacez-le par de l’huile de coco, de l’huile d’avocat ou toute autre alternative au beurre d’origine végétale.
Puis-je ajouter d’autres fruits à cette recette ?
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des baies, des poires ou des fruits secs pour varier.
Puis-je rendre cette recette végétalienne ?
Remplacez les œufs par des œufs de lin (1 cuillère à soupe de farine de graines de lin + 3 cuillères à soupe d’eau par œuf) et utilisez du lait et du beurre végétaux.
Comment puis-je rendre ces muffins sans gluten ?
Utilisez de l’avoine sans gluten et assurez-vous que tous les autres ingrédients, comme la levure chimique, sont sans gluten.
Puis-je congeler ces muffins ?
Oui, congelez-les dans un récipient hermétique jusqu’à 3 mois. Décongelez-les à température ambiante ou réchauffez-les au micro-ondes.
Comment éviter que les muffins soient trop secs ?
Veillez à ce que la pâte soit bien mélangée et pas trop cuite. Ajouter un peu plus de lait ou de compote de pommes peut également aider à les garder humides.
Puis-je rendre ces muffins sans sucre ?
Vous pouvez omettre les sucres ajoutés ou utiliser un substitut de sucre comme la stévia ou l’érythritol.
Comment puis-je rendre les muffins plus savoureux ?
Ajoutez des épices comme de la cannelle, de la muscade ou du gingembre pour rehausser la saveur.
Puis-je préparer la pâte la veille ?
Oui, préparez la pâte et placez-la au réfrigérateur toute la nuit. Faites-la cuire fraîche le matin pour un petit-déjeuner rapide.
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