Le mug cake de grand-mère en 3 minutes !

Préparation:

1. Mélanger les ingrédients secs : Dans une tasse allant au micro-ondes (d’une capacité d’au moins 250 ml), bien mélanger la farine, le sucre, le sel, la poudre à pâte et le cacao (le cas échéant).
2. Ajouter les ingrédients liquides : Ajouter le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille (le cas échéant). Mélangez bien le tout jusqu’à ce qu’une pâte lisse se forme. Si vous utilisez un œuf, cassez-le dans un petit bol et ajoutez-le à la pâte.
3. Micro-ondes : Placez la tasse dans le micro-ondes et faites chauffer le gâteau à feu vif pendant environ 1 à 2 minutes. L’heure exacte dépend du micro-ondes, alors gardez un œil sur le gâteau. Il est terminé lorsqu’il s’est levé et est devenu solide.
4. Laisser refroidir : Laissez refroidir brièvement le gâteau avant de le déguster. En option, vous pouvez le servir avec du sucre en poudre, de la sauce au chocolat ou de la crème.