Pâtes aux crevettes à l’ail cuites à la mijoteuse pour 4 personnes
Articles de recette
Grosses crevettes pelées et déveinées (1 livre) Trois gousses d’ail hachées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive arrosée
1/2 tasse de bouillon de poulet
0,5 tasse de crème épaisse
Flocons de piment rouge, 1/4 cuillère à café
Mélanger avec du sel et du poivre.
8 oz de pâtes, de préférence des fettuccines ou des linguines
un quart de tasse de parmesan, râpé
2 cuillères à café de persil frais finement haché
Comment suivre
1. Faites revenir l’ail émincé dans l’huile d’olive à feu moyen pendant environ 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il commence à libérer son arôme.
2. Placez l’ail dans une mijoteuse et terminez la cuisson avec le bouillon de poulet, la crème épaisse, les flocons de piment rouge, le sel et le poivre. Mélanger en remuant.
3. Mélangez les crevettes pelées et déveinées dans la mijoteuse avec la sauce, en veillant à bien remuer pour bien enrober les crevettes.
4. Cuire à couvert à feu doux pendant deux à trois heures ou jusqu’à ce que les crevettes soient opaques et tendres.
5. Faites cuire les pâtes comme indiqué sur la boîte, environ 30 minutes avant que les crevettes ne soient cuites. Réservez le liquide égoutté.
la suite dans la page suivante
ADVERTISEMENT
