Ma mère en préparait une grande quantité, et cela ne durait jamais plus de quelques jours.

Remplacez le porc et le bœuf hachés par du poulet ou de la dinde hachés pour une alternative plus maigre. Si vous cuisinez pour des convives capricieux, essayez de râper les légumes très finement pour qu’ils fondent dans la sauce. Vous pouvez rendre ce plat végétarien en utilisant une combinaison de champignons hachés et de lentilles au lieu du bœuf. Il aura toujours un goût délicieux et une texture charnue. N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres légumes ; par exemple, des patates douces ou de la courge musquée seraient de merveilleux ajouts à l’automne