Meilleurs sandwichs aux œufs

Assaisonner le porc avec le gingembre et la poudre d’ail dans un grand bol ; Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Placer le porc dans une poêle moyenne à feu moyen. Cuire et remuer jusqu’à ce que le porc soit doré et feuilleté, de 5 à 7 minutes. Mélanger le porc cuit, le chou et les carottes dans un grand bol ; Remuer jusqu’à ce que la garniture des rouleaux soit bien mélangée. Mélangez quatre et l’eau dans un petit bol jusqu’à ce qu’une pâte se forme. Chauffer l’huile dans une grande poêle à environ 375 degrés F (190 degrés C) ou à feu moyen-vif. Pendant que l’huile chauffe, préparez les rouleaux : Placez un rouleau sur un plan de travail avec un coin face à vous comme un diamant. Placer environ 1/4-1/3 tasse de garniture au centre de l’emballage. Repliez le coin inférieur vers le haut et sur la garniture. Pliez les coins gauche et droit vers le centre. Poussez le rouleau loin de vous et roulez-le vers le coin supérieur. Badigeonnez un peu de pâte de farine à l’intérieur de ce coin pour sceller le rouleau. Faire frire les rouleaux dans l’huile chaude, en les retournant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, de 5 à 8 minutes. Retirer de l’huile et égoutter sur du papier absorbant ou une grille. Placez les rouleaux sur une assiette de service et saupoudrez de graines de sésame sur le dessus