DÉLICE SALÉ : COMMENT FAIRE UNE DÉLICIEUSE TARTE AUX POMMES DE TERRE ET À L’OIGNON
Peu de plats rivalisent avec l’arôme réconfortant et le goût satisfaisant d’une tarte aux pommes de terre et à l’oignon bien faite. Ce délice salé, avec ses couches de pommes de terre et d’oignons émincés, liés ensemble par des herbes et des assaisonnements, est un véritable chef-d’œuvre culinaire. Qu’elle soit servie comme petit-déjeuner copieux, accompagnement savoureux ou plat principal satisfaisant, cette tarte aux pommes de terre et à l’oignon ne manquera pas d’étonner même les palais les plus exigeants. Dans cet article, nous explorerons la recette simple mais délicieuse pour préparer cette gâterie salée à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 4 grosses pommes de terre, pelées et tranchées finement
- 2 oignons, émincés
- 4 cuillères à soupe de beurre, divisé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café de romarin séché
- Sel et poivre au goût
- persil frais haché pour la garniture (facultatif)
