Poulet

Dans un petit bol, fouetter ensemble le miel, l’ail, la sauce soja, l’origan et le ketchup.
Ajouter les cuisses de poulet, les pommes de terre, les carottes et les oignons dans une mijoteuse de 4 à 6 pintes.
Verser uniformément le mélange de sauce au miel et à l’ail sur le dessus.
Couvrez la mijoteuse et fermez le couvercle. Cuire à basse température pendant 6 à 8 heures ou à intensité élevée pendant 3 à 3 1/2 heures (voir note).
Environ 20 minutes avant de servir, ajoutez les haricots verts dans la mijoteuse et la bouillie de fécule de maïs facultative à la sauce.
Refermez le couvercle et faites cuire encore 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les haricots verts soient tendres et que la sauce commence à épaissir.
Retirer le poulet et les légumes dans des assiettes de service à l’aide d’une écumoire. Facultatif : Faites griller les cuisses de poulet pendant 2 à 3 minutes pour dorer la peau.
Verser la sauce sur le poulet et les légumes. Garnir de persil émincé facultatif.