Le fromage frais est une délicieuse pâte à tartiner qui peut être utilisée de différentes manières. Beaucoup de gens l’achètent au supermarché, mais saviez-vous que vous pouvez aussi le préparer chez vous avec seulement trois ingrédients ?
Dans cet article, je vais vous montrer comment préparer du fromage frais avec 1 litre de lait, 1 yaourt et un demi-citron.
Tout d’abord, vous devez faire chauffer le lait dans une casserole jusqu’à ce qu’il commence à dégager de la vapeur.
Retirez ensuite la casserole du feu et laissez le lait refroidir à température ambiante.
Pendant que le lait refroidit, vous pouvez mettre le yaourt et le jus d’un demi-citron dans un bol et bien mélanger.
Une fois que le lait a refroidi à température ambiante, vous pouvez le verser délicatement dans le mélange yaourt/citron et le mélanger soigneusement.
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