Patrick Fiori était l’invité de Nathalie Lévy lundi soir dans “En aparté” sur Canal+. Le chanteur de 54 ans a fait de rares confidences sur l’un de ses fils, lui qui est habituellement très discret sur sa vie de famille. Le 9 février dernier, Patrick Fiori sortait un nouvel album, intitulé _Le chant est libr_e. … Lire plus
Il y a quelque chose de si réconfortant dans une cocotte tout juste sortie du four. Cela me rappelle ces réunions de famille chaleureuses où tout le monde rit et partage des histoires autour d’assiettes de plats copieux et faits maison. Aujourd’hui, je veux partager avec vous une recette simple pour une casserole de saucisses … Lire plus
Ingrédients : Pour le fond de tarte : ▪︎250g de biscuits au beurre ▪︎120g de beurre Pour la crème légère : ▪︎450 g de fromage frais ▪︎400 ml de chantilly ▪︎120 g de sucre en poudre ▪︎2 sachets de sucre vanillé ▪︎1 cuillère à soupe de jus de citron ▪︎10 g de gélatine moulue Pour … Lire plus
Gâteau au beurre du Kentucky Ingrédients ° 1 tasse de beurre ramolli °2 tasses de sucre °4 gros œufs, température ambiante °2 cuillères à café d’extrait de vanille °3 tasses de farine tout usage °1 cuillère à café de levure chimique ° 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude °1/2 cuillère à café de sel … Lire plus
Ingrédients: Parmesan GRATUIT 2-3 cuillères à soupe pour chaque gaufre PREMIÈRE GARNITURE : SALADE au goût CREVETTES bouillies au goût HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE au goût DEUXIÈME GARNITURE : la suite page suivant
La tarte aux fruits est un grand classique de la pâtisserie maison, un délicieux dessert à préparer surtout au printemps et en été, lorsque les fruits de saison abondent. La vedette incontestée de cette préparation est le fruit frais, utilisé en décoration pour la garniture de crème pâtissière au citron , qui est à son … Lire plus
Vous ne devriez jamais jeter de l’eau de cuisson du riz dans notre évier. Voici la motivation. Dans notre alimentation, nous trouvons souvent la consommation de riz, cette céréale très populaire dans les plats des Asiatiques qui s’est également installée dans notre cuisine, devenant l’un des aliments les plus consommés. Il suffit de penser à la façon … Lire plus
Ingrédients: Pour la garniture au citron : 16 oz de fromage à la crème, ramolli à température ambiante 1 1/2 cuillères à café d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe de limoncello Le zeste de 2 citrons 1/2 tasse de crème au citron 1/2 tasse de sucre en poudre 2 tasses de crème épaisse, bien … Lire plus
Nettoyer le sol est sans aucun doute l’une des tâches ménagères les plus ennuyeuses et les plus difficiles. Bien qu’il soit facile d’éliminer la saleté qui s’accumule sur sa surface, nettoyer les joints et éviter de laisser des traces est une autre affaire. La saleté qui s’accumule entre les joints , presque toujours un mélange de poussière, de résidus … Lire plus
Qu’est-ce qu’un steak en dés ? Le steak en cubes est une viande tendre qui est pilée pour créer un motif en forme de cube sur sa surface. S’il n’est pas disponible, vous pouvez le remplacer en utilisant des morceaux de viande plus épais et moins tendres, comme du filet ou de la pointe de … Lire plus
