- Servir en accompagnement de viandes ou de poissons grillés.
- À déguster comme déjeuner léger et sain.
Conseils de cuisine :
- Assurez-vous que les légumes sont bien refroidis avant de les mélanger à la vinaigrette pour éviter une salade qui coule.
- Ajustez l’assaisonnement selon votre goût.
Avantages nutritionnels :
- Brocoli : riche en vitamines C et K et en fibres.
- Carottes et pommes de terre : fournissent des vitamines et des minéraux essentiels ainsi que des fibres alimentaires.
- Yaourt : Ajoute des probiotiques et du calcium.
- Persil : Riche en vitamines A et C.
Informations diététiques :
- Végétarien : Cette recette convient aux végétariens.
- Sans gluten : Tous les ingrédients sont naturellement sans gluten.
Stockage:
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