- Une fois cuite, laissez la galette de riz refroidir légèrement avant de la couper en portions.
- Garnir de persil frais.
- Servez chaud et dégustez ce délicieux gâteau de riz en famille.
Suggestions de présentation :
- Servez cette galette de riz avec une salade ou des légumes cuits à la vapeur pour un repas complet.
- Il se marie bien avec une cuillerée de crème sure supplémentaire ou de yaourt sur le dessus.
Conseils de cuisine :
- Utilisez une poêle antiadhésive pour éviter que le riz ne colle au fond.
- Soyez doux lorsque vous retournez la galette de riz pour la garder intacte.
Avantages nutritionnels:
- Ce plat constitue une bonne source de protéines provenant des œufs.
- Le riz offre des glucides pour l’énergie et les légumes ajoutent des vitamines et des fibres.
Informations diététiques :
- Cette recette contient des produits laitiers et des œufs. Pour une version sans produits laitiers, utilisez une alternative à la crème sure à base de plantes.
- Il est sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes sensibles au gluten.
Stockage:
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