le glaçage, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu’à consistance lisse. Ajoutez progressivement le sucre en poudre et la vanille. Répartir sur la gelée prise. Pour le glaçage, mélangez le sucre, l’eau et la gélatine. Ajouter le lait concentré, puis verser sur le chocolat blanc ; mélanger jusqu’à consistance lisse. Ajoutez le colorant vert, laissez refroidir légèrement, puis versez sur le glaçage. Garnir de framboises fraîches, de pistaches et de feuilles d’or facultatives. Réfrigérer jusqu’à ce que le tout soit pris.
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Gâteau de rêve céleste à la pistache et aux framboises
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