Poppers aux jalapeños et bacon

Temps de préparation : 20 minutes.
Quantité : 30 portions.
Ingrédients
Les ingrédients de cette recette sont les suivants :
15 piments jalapeno frais de taille moyenne (lavés et séchés).
300 grammes de fromage frais à température ambiante.
150 grammes de fromage cheddar râpé.
300 grammes de bacon.
Pas
Il est important d’utiliser des gants lors de la manipulation des piments, afin d’éviter que les démangeaisons ne restent sur vos mains et ne touchent accidentellement vos yeux ou votre visage.

poppers aux jalapenos et au bacon
Étape 1
À l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez les piments jalapeño en deux dans le sens de la longueur, en enlevant les veines et les graines à l’aide d’une cuillère et en laissant la tige faisant partie de sa décoration.

Étape 2
Les lanières de bacon seront coupées dans le sens de la longueur, soit deux de chaque lanière, et placées sur une assiette pour une utilisation ultérieure.

Étape 3
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème et le cheddar en veillant à ce qu’ils soient bien mélangés. A l’aide d’une cuillère, remplissez les moitiés de tous les piments avec ce mélange.