- Servir avec un accompagnement de riz cuit à la vapeur ou d’une salade fraîche.
- Accompagnez-le d’une trempette comme la sauce soja ou la sauce chili pour plus de saveur.
Conseils de cuisine :
- Assurez-vous que les couches du mélange d’œufs sont fines pour faciliter le roulage et éviter de se casser.
- Utilisez un feu doux pour cuire les œufs lentement et uniformément.
Avantages nutritionnels:
- Chou : Riche en vitamines C et K et bonne source de fibres.
- Oeufs : protéines de haute qualité et vitamines et minéraux essentiels.
- Oignons verts : fournissent des vitamines A et C et ajoutent une saveur fraîche.
Informations diététiques :
- Sans gluten
- Végétarien
Stockage:
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