tarte à la noix de coco !

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée.
3. Pendant ce temps, préparez la crème pâtissière. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec l’extrait de vanille jusqu’à ce qu’il atteigne le point d’ébullition.

4. Pendant ce temps, dans un bol, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et mélangez bien.