4. Cassez les œufs dans la poêle en prenant soin de ne pas casser les jaunes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire jusqu’à ce que les blancs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants, environ 2-3 minutes.
5. Servir les steaks avec les œufs dessus, en arrosant d’un peu de beurre à l’ail et au thym.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Durée totale : 25 minutes
