Merveilleux gâteau polonais

Laissez la pâte refroidir légèrement.
Incorporer les œufs :
Préchauffer le four à 200°C (392°F).
Ajoutez les œufs un à un à la pâte en mélangeant bien après chaque ajout jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Cuire les couches :
Tapisser un moule à pâtisserie de 25 cm de papier sulfurisé.
Versez la moitié de la pâte dans le moule et étalez-la uniformément.
Cuire au four statique à 200°C (392°F) pendant 20 minutes dans la partie moyenne-basse du four. N’ouvrez pas le four pendant la cuisson.
Répétez l’opération pour la deuxième couche.
Préparez la crème :