Cloud Fritters : moelleux comme jamais !

Huile végétale – Utilisez une huile neutre adaptée à la friture à des températures plus élevées comme l’huile de canola, d’arachide, de tournesol ou de maïs.

Comment faire des beignets de nuage
Préparez la pâte : dans un grand bol, mélangez l’eau, les œufs, le sucre et la levure. Ajouter la farine et remuer pour combiner. Laisser reposer la pâte pendant 20 minutes.

Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés.

Utilisez une louche pour faire frire les beignets dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés et gonflés.