Une tasse de crème sure :
Une boîte (10,75 oz) de soupe aux champignons avec une base crémeuse
1,5 milligramme d’assaisonnement Old Bay
une demi cuillère à café de paprika lors de la cuisson
Poivre noir, une demi-cuillère à café
une demi cuillère à café de sel
huile d’olive, 2 cuillères à café
Pour la garniture, vous pouvez éventuellement ajouter 1/4 tasse de persil frais haché.
Préparation
Tout d’abord, préchauffez votre four à 175 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit). Graissez un plat de cuisson mesurant 9 x 13 pouces.
Le bouillon de poulet doit être porté à ébullition dans une grande casserole. Faites cuire le riz pendant 15 à 18 minutes, ou jusqu’à ce qu’il absorbe tout le liquide, en l’ajoutant à la casserole et en réduisant le feu à doux. Couvrez et laissez mijoter.
3. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen pendant la cuisson du riz. Ajoutez l’ail, le poivron et l’oignon. Après environ 5 minutes de cuisson, les légumes devraient être tendres.
Quatrièmement, faites cuire les crevettes pendant environ trois minutes, ou jusqu’à ce qu’elles commencent à devenir roses. Sortez-les du four.
5. Dans un grand bol, mélangez le riz, les crevettes, les légumes, la crème sure, la crème de champignons, la saveur Old Bay, le paprika, le sel et le poivre noir. Ajoutez le cheddar râpé et mélangez bien. Mélangez simplement le tout.
Répartissez uniformément le mélange dans le plat de cuisson que vous venez de préparer. 6.
7. Après 25 à 30 minutes de préchauffage du four, la cocotte doit bouillonner et avoir un peu doré sur le dessus.
Étape 8 : Sortez-le du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de le découper et de le servir. Si vous le souhaitez, vous pouvez le garnir de persil frais haché.
Modifications et astuces
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