Découvrez comment préparer le tiramisu pandoro en suivant nos instructions étape par étape et réalisez d’autres desserts de Noël comme < a i=3 >struffoli, Bûche de Noël et Cassata napolitaine< a i=8>.
Comment préparer le tiramisu pandoro
Étape 1
Placez le pandoro sur une planche à découper et coupez deux tranches d’environ 3 cm d’épaisseur en partant de la base.1.
Étape 2
A l’aide d’un fouet électrique, battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux ; ajouter le mascarpone et la crème, bien froid, et fouetter à grande vitesse juste le temps d’obtenir une crème onctueuse, moelleuse et uniforme.2.
Étape 3
Préparez un moka à partir de trois tasses de café, puis laissez-le refroidir puis transférez le café dans un petit bol3. Ajoutez 1/2 verre d’eau et mélangez.
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