Tarta de Manzana Crujiente “Realfood” (Integral y Sin Azúcar)

Ingredientes

Para la masa:

• 2 tazas de harina de espelta integral o de avena
• 1/2 taza de sésamo
• 1 cucharadita (cp) de canela
• 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
• 3/4 taza de agua
• 1 cucharada (cs) de pasta de dátil (ver receta en mi perfil)

Para el relleno:

• 3 manzanas Golden, cortadas en rodajas
• 3 manzanas Golden, cocidas en compota
• Canela al gusto
• 1 cucharada (cs) de pasta de dátil
• Agua (cantidad necesaria)

Preparación