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Sauté de chou et d’œufs

  • 170 g de chou finement haché
  • 60 g de carottes coupées en petites lanières
  • 1 oignon (20 g), finement haché
  • 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson
  • 1/6 cuillère à café de poivre
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 3 oeufs
  • 70 g de fromage mozzarella râpé
  • Sauce chili (facultatif)
  • Mayonnaise (facultatif)

Instructions:

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