- Assurez-vous de rouler le gâteau pendant qu’il est encore chaud pour éviter qu’il ne se fissure.
- Utilisez une serviette propre et sèche saupoudrée de sucre en poudre pour éviter qu’elle ne colle.
- Refroidissez soigneusement le rouleau de gâteau avant de le trancher pour des coupes plus nettes.
Avantages nutritionnels:
- Carottes : Riches en bêta-carotène, fibres, vitamines A, K et C.
- Oeufs : fournissent des protéines de haute qualité et des vitamines essentielles.
- Fromage à la crème : Ajoute une texture crémeuse et constitue une bonne source de calcium.
Informations diététiques :
- Contient des produits laitiers, des œufs et du gluten.
Stockage:
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