Tiramisu aux fruits rouges et chocolat blanc

Ajouter le mascarpone froid à la crème aux œufs.
Battre doucement jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
Mettre les fruits rouges dans un bol, ajouter le sucre et le jus de citron, mélanger et réserver.
Tremper les biscuits boudoir dans le lait et disposer une première couche dans un plat allant au four.
Verser la moitié de la crème de mascarpone sur les biscuits imbibés, ajouter la moitié des fruits rouges et des éclats de chocolat blanc.