Puis-je utiliser de la levure sèche à la place de la levure de bière fraîche ?
Oui, vous pouvez remplacer la levure de bière fraîche par de la levure sèche. Utilisez environ la moitié de la quantité de levure sèche.
Puis-je congeler les cornetti pour plus tard ?
Absolument ! Une fois cuits et refroidis, vous pouvez les congeler dans un récipient hermétique jusqu’à un mois.
Que puis-je servir avec des cornetti ?
Les Cornetti accompagnent à merveille une tasse de café, un cappuccino ou même un verre de jus d’orange frais.
Puis-je ajouter des pépites de chocolat à la pâte pour une touche chocolatée ?
Bien sûr ! Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la pâte pour obtenir une délicieuse variante de cornetti fourrés au chocolat.
Combien de temps faut-il pour que la pâte double de volume pendant la levée ?
Il faut généralement 2 à 3 heures pour que la pâte double de volume pendant le processus de levée. Cependant, ce temps peut varier en fonction de la température et de l’humidité de la pièce.
