3 poitrines de poulet désossées et sans peau
2 c. à. thé (10 ml) d’ail
1 c. à. thé (5 ml) d’origan séché
Flocons de piment rouge broyés, facultatif au goût
Une pincée de sel et de poivre concassé frais
1 tasse (250 ml) de fromage gruyère
2 c. à. soupe (30 ml) de beurre
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