Ingrédients
• 4 grosses tomates mûres, hachées
• 200 ml de mozzarella râpée
• 1/4 tasse de feuilles de basilic frais
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
• 1 cuillère à soupe de sauce balsamique
• Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
• Feuilles de roquette fraîches (facultatif pour varier)
Préparation
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