Fermeture et conservation : Fermez bien les bocaux. Conservez-les dans un endroit frais et sombre, comme un garde-manger, pour prolonger leur fraîcheur.
Conseils supplémentaires : Vérifiez régulièrement les tomates stockées et retirez les tomates abîmées pour éviter qu’elles n’affectent les autres. Maintenez une température constante et évitez les fluctuations extrêmes.
Cette méthode traditionnelle vous permet de profiter de tomates fraîches jusqu’à six mois, grâce à la barrière que les bocaux en verre offrent contre l’oxygène et l’humidité.
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