Purée de tomates : la recette facile des conserves maison

stockage
Si elle est placée dans des bocaux stérilisés, la purée de tomates peut être conservée pendant un an , dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de lumière et de chaleur. Une fois ouvert, il doit être réfrigéré et consommé dans les 2-3 jours .

Si vous préférez sauter l’étape de stérilisation, vous pouvez transférer la purée dans des bocaux propres : dans ce cas, si elle est placée au réfrigérateur, elle devra être consommée dans quelques jours, si elle est plutôt placée au congélateur, elle peut.