Pain de Viande Très Simple

Préchauffez le four à 175°C (th. 5/6). Mettez dans le robot le persil et l’oignon, hachez quelques secondes puis ajoutez la mie de pain coupée en morceaux. Mixez pendant quelques secondes.
Assaisonnez le bœuf avec le sel et le poivre. Ajoutez le ketchup, l’œuf et la muscade. Mixez pendant 5 secondes.
Mettez le mélange dans un plat en forme de boule de pain ou dans un moule à cake. Enfournez pendant environ 45 minutes.
Astuces :