1. Dans un bol, mĂ©langez viande, parmesan, Ćufs et sel.
2. Ajoutez ensuite une gousse dâail, du persil et du pain (humide et pressĂ©).
3. Bien mélanger et former les boulettes de viande
4. Frire dans de lâhuile chaude et si vous voulez, vous pouvez les passer dans la sauce quelques minutes
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