Le poisson frit appartient au passé. Recette de délicieux poisson dans du pain pita pour tous les jours

Le filet de goberge doit être lavé et bien séché avec du papier absorbant. Coupez le poisson en petits morceaux, salez et ajoutez vos épices préférées. Le sel doit être soigneusement frotté sur les fibres.

Dans un autre bol, battre l’œuf, ajouter la mayonnaise, la moutarde de Dijon et bien mélanger. Broyez le fromage sur une râpe fine, hachez le persil, ajoutez-le à la sauce mayonnaise.

Coupez l’oignon et la tomate en fines rondelles et placez-les sur du pain pita. Versez la sauce mayonnaise sur les légumes. Placez le filet sur une couche de mayonnaise et graissez-le également avec la sauce.