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Suivez ces étapes simples pour assembler votre salade de pommes, de pacanes et de feta :
- Mélanger les ingrédients : Dans un grand bol, rassembler les légumes verts mélangés, les pommes tranchées, les pacanes grillées, le fromage feta émietté, les canneberges séchées et les oignons rouges finement tranchés.
- Habillez-le : Versez généreusement la vinaigrette balsamique sur le mélange coloré. À l’aide de vos mains ou de pinces à salade, mélangez délicatement le tout en veillant à ce que chaque ingrédient soit bien enrobé de vinaigrette.
- Assaisonnement : Salez et poivrez selon vos préférences. C’est le moment de peaufiner les saveurs !
- Servir : Servez immédiatement cette délicieuse salade. Elle est parfaite comme accompagnement rafraîchissant ou comme repas léger et autonome qui ne manquera pas d’impressionner.
Conseils utiles
- Choix de pommes : Optez pour des pommes plus fermes comme la Fuji ou la Honeycrisp pour conserver un bon croquant dans la salade.
- Faire griller les noix de pécan : faites griller légèrement les noix de pécan dans une poêle sèche pendant 3 à 5 minutes pour rehausser leur saveur de noisette.
Substitutions/Variations
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