Ingrédients
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon doux coupé en dés
1 côte de céleri hachée
1 carotte hachée
1 pomme de terre Yukon Gold pelée et coupée en dés
3 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de farine
1 ½ tasse de bouillon de poulet
1 tasse moitié-moitié
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
¼ cuillère à café de muscade
1 boîte de 6 onces de mélange de farce préparé comme indiqué sur la boîte (vous aurez besoin de beurre et d’eau)
2 ½ tasses de poitrine de poulet cuite coupée en dés
⅔ tasse de petits pois surgelés
persil frais haché ou romarin facultatif
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