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CASSEROLE DE FARCE AU POULET

Pour changer, essayez de la dinde cuite en dés, du bœuf haché cuit ou des saucisses de porc cuites.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Pour congeler, laisser refroidir complètement, puis couvrir de deux couches de pellicule plastique puis d’une couche de papier aluminium. Conserver au congélateur jusqu’à 2 mois. Décongeler au réfrigérateur pendant une nuit. Réchauffer au micro-ondes à puissance réduite.

La cocotte de poulet et de farce est le repas réconfortant par excellence et l’un des favoris de ma famille. En prime, il est préparé sans soupe en conserve pour une saveur et un goût optimaux.

COMMENT RÉALISER CETTE RECETTE AVEC DE LA CRÈME DE SOUPE AU POULET
Vous êtes toujours pressé ? Pas de problème. Accélérez le processus en éliminant le beurre, la farine, le bouillon de poulet et la crème moitié-moitié. Ensuite, dans un bol, mélangez simplement une boîte (10,5) de crème de soupe au poulet (crème de céleri ou crème de champignons) mélangée avec du sel au goût, du poivre noir, de la muscade et 1/2 tasse de lait entier. Mélangez ensuite le tout avec les légumes cuits et le poulet. Laissez mijoter pendant quelques minutes pour que tout se mélange. Versez ensuite le tout dans une cocotte et garnissez-le de farce cuite, puis faites cuire au four pendant environ 25 minutes.

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