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FACTURES AVEC CRÈME PÂTISSIÈRE 😋

  1. Dans un récipient, mélangez l’œuf, le sucre, l’huile, l’essence de vanille et le lait tiède.
  2. Ajoutez la levure sèche, remuez un peu et ajoutez la farine.
  3. Intégrez avec une spatule, il ne doit y avoir aucun grumeau.
  4. Nous devons créer un chignon bien intégré et lisse.
  5. Laissez reposer jusqu’à ce que le volume double.
  6. On l’étire en saupoudrant de farine sur la table, en donnant à la pâte une forme rectangulaire.
  7. Coupez en bandes et joignez-les par paires et formez des tresses.
  8. Joignez les extrémités pour former un chiffre huit.
  9. Disposer sur une assiette préalablement huilée, laisser reposer jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.
  10. Lorsqu’ils doublent de volume, remplissez de crème pâtissière, peignez à l’œuf.
  11. Cuire à four chaud pendant 15 minutes.
  12. Coupez en deux et saupoudrez de sucre en poudre.

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