Comment conserver vos oignons et votre ail pour qu’ils durent des mois

Vous avez probablement fait l’expérience de retrouver vos oignons ou votre ail moisis.

Voici un moyen très simple et peu coûteux de conserver vos oignons et votre ail frais pendant des mois:

Ce dont vous aurez besoin:

– Des oignons et de l’ail qui sont fermes et sans taches.
– Des sacs en papier brun.
– Un perforateur de bureau.
– Des trombones pour maintenir les sacs fermés.

Comment faire:

1. Percez les sacs. Vous pouvez le faire comme vous le souhaitez, même au hasard dans la moitié supérieure des sacs. Typiquement les trous sont percés en pliant le sac plusieurs fois, puis en perçant en ligne, en espaçant les trous d’environ 2 cm. Une autre méthode serait de plier le sac en deux dans le sens de la longueur, de percer le long d’un bord, de retourner le sac plié et de percer le long de l’autre bord, environ 2 cm entre les trous. Ca n’a pas besoin d’être parfait, percez simplement des trous pour la ventilation. Le résultat est plusieurs rangées de trous.

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