Sur une planche, coupez les carottes et les pommes de terre en petits cubes.
Dans une casserole dâeau Ă feu moyen, cuire les carottes 10 minutes, Ă©goutter, refroidir et rĂ©server.
Dans une casserole dâeau Ă feu moyen, cuire les pommes de terre pendant 20 minutes, Ă©goutter, refroidir et rĂ©server.
Dans un bol, mĂ©langer les lĂ©gumes cuits, lâoignon, la mayonnaise, le persil et assaisonner
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