Pain à l’ail farci de mozzarella type focaccia maison

100 ml de lait tiède
100 ml d’eau tiède
1 cuillère à café de levure sèche
1 cuillère à café de sucre
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
350g de farine
1 cuillère à café de sel
50g de beurre
2 cuillères à soupe de persil haché
2 gousses d’ail, hachées
Mozzarella au goût
🥖 Préparation :

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