INGRÉDIENTS : 1,8 kilogrammes de viande de bœuf pour asado 1 litre d’eau ou de bouillon de bœuf 1 branche de céleri, hachée 1 poireau, coupé en dés 1 carotte moyenne, hachée 1 oignon moyen, coupé en dés 2 tomates moyennes, coupées en dés 1 petit poivron, coupé en dés 1 tasse de vin rouge sec … Lire plus
Ingrédients : Poitrine de poulet – 600 g 1 Œuf Crème aigre – 50 g (ou yaourt grec) Sel Poivre noir Farine – 30 g Huile végétale pour la friture Instructions : la suite page suivant
Ingrédients : 200 grammes de pain blanc (le pain rassis peut être utilisé) 1 tasse de lait 1 kg de bœuf haché Ciboulette, finement hachée 200 grammes de fromage, râpé 3 œufs Sel, au goût Poivre, au goût 1 cuillère à café de muscade 1-2 cuillères à soupe de chapelure (facultatif, pour l’enrobage) 1 poire, tranchée … Lire plus
Fettucini aux crevettes au pesto et sauce aux champignons et à l’ail 2 c. à. soupe (30 ml) d’huile d’olive 1 lb (454gr) de crevettes (pelées et déveinées) 1 barquette (227 gr) de champignons blancs ou bruns 1/3 tasse (80 ml) de pesto de basilic 4 gousses d’ail (émincées) 1/4 tasse (60 ml) de vin … Lire plus
Ingrédients: 1 oignon Viande hachée 500g 3 tranches de salami 40g Chapelure 40g Persil 1 oeuf Sel et poivre, Paprika doux Coriandre Gingembre Noix de muscade Pâte feuilletée (rectangulaire) Lait (1 cuillère à soupe) Graines de coquelicot Parmesan Directions: La suite page suivant
Ingrédients : 600 g de morue dessalée ou à point de sel 4 pommes de terre moyennes 2 oignons 2 gousses d’ail 4 œufs 3 feuilles de laurier Persil frais Huile d’olive vierge extra Olives noires Instructions : la suite page suivant
Ingrédients : 2 courgettes 250 g de riz 200 g de ricotta 80 g de chapelure 60 g de Parmesan râpé 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon, haché 1 carotte, râpée 1 œuf 500 ml d’eau + selon besoin 1 cuillère à café de sel Herbes de Provence, au goût Poivre noir, au … Lire plus
Ingrédients : 200 g de biscuits (de votre choix) 50 g d’amandes 100 g de beurre, fondu 70 ml de jus d’orange Instructions : Écrasez les Biscuits : Commencez par écraser les biscuits en poudre grossière. Vous pouvez le faire en les mettant dans un sac plastique et en passant dessus avec un rouleau à pâtisserie, … Lire plus
Pour la pâte : _ 400 gr de farine _ 80 gr de sucre _ 100 ml d huile _ 200 ml de lait _ 7 gr de vanille _ 1/2 c à c de sel _ 1 c à s de levure boulangère Mélangez la farine, le sucre vanillé, le sucre, le sel et … Lire plus
Sol très brillant : Utilisez ces deux ingrédients que vous avez dans la cuisine, elle sera comme neuve ! Il n’est pas toujours facile d’avoir un sol brillant et propre dans tous les coins. Pour les nettoyer, on utilise généralement des produits de nettoyage chimiques, disponibles sur le marché aussi bien dans les magasins spécialisés que dans … Lire plus
